Pavê de musse de coco
40 min. 
12 porções 
AnaMaria Pavê de musse de coco: Essa receita de sobremesa além de muito cremosa, é superdeliciosa! Não tem como resistir!
Ingredientes
Modo de preparo
Para a calda em uma panela, coloque o morango, o açúcar e a água. Misture e cozinhe, sem mexer, até dar ponto de calda.
Hidrate e dissolva a gelatina de acordo com as instruções da embalagem. Reserve. Bata as claras em neve, acrescente o açúcar e continue batendo até formar picos firmes. Misture o leite de coco, o creme de leite, o coco ralado e a gelatina reservada.
Em um refratário ou em taças, alterne camadas de biscoitos umedecidos na calda de morango, musse e calda. Finalize com a musse e decore a gosto.
