Peixe ensopado
40 min.
12 porções
AnaMaria
Peixe ensopado: Perfeita receita de peixe para aqueles dias mais frios, venha hoje experimentar essa versão deliciosa!
Ingredientes
Modo de preparo
Aqueça o forno a 250ºC. Numa tigela, tempere o peixe com o suco de limão e o sal.
Num refratário grande, disponha camadas de peixe, tomate, cebola, pimentão e coentro. Regue com o leite de coco e a água.
Tampe e leve ao forno por cerca de 30 minutos ou até que, espetando as postas com um garfo, elas se desfaçam em lascas. Sirva quente.