Penne com shitake
30 min. 
4 porções 
AnaMaria Penne com shitake: Uma perfeita opção para quem quer inovar nas receitas e sabores, venha com a gente experimentar essa delícia!
Uma dica da AnaMaria não lave o cogumelo. Por ser poroso, ele vai ficar encharcado e murcho. Apenas limpe-o com papel-toalha.
Ingredientes
Modo de preparo
Ferva água suficiente para cozinhar o macarrão. Cozinhe o penne em água e sal até ficar al dente. Escorra e reserve.
Numa panela, derreta a manteiga e junte o shitake. Refogue por três minutos. Junte o shoyu, deixe ferver e desligue o fogo. Ponha a salsa e sirva sobre o penne. Sirva ainda quente.
