Pêra com calda de chocolate
30 min. 
4 porções 
AnaMaria Pêra com calda de chocolate: Não perca essa versão de fruta com chocolate que simplesmente nunca fica ruim!
Ingredientes
Calda
Modo de preparo
Descasque as peras, corte-as ao meio e retire os caroços. Ponha-as em uma panela e junte a canela, os cravos e o conhaque.
Leve ao fogo baixo e cozinhe até a pêra ficar macia. Reserve.
Calda:
Misture o chocolate cortado em pedaços com o leite e leve ao fogo baixo. Cozinhe até o chocolate se derreter e a mistura ficar uniforme. Retire do fogo.
Adicione a manteiga e mexa vigorosamente. Deixe esfriar e sirva com a pêra cozida.
