Pimentão recheado com arroz e linguiça
40 min. 
8 porções 
AnaMaria Pimentão recheado com arroz e linguiça: Venha experimentar essa deliciosa receita que prova que pode ser tão deliciosa por dentro!
Ingredientes
Modo de preparo
Lave os pimentões, corte uma tampa e retire o miolo. Reserve. Em uma tigela, misture o arroz, o sal, a pimenta, a cebola, a linguiça e a salsa. Recheie os pimentões e prenda a tampa com um palito.
Em uma panela, aqueça o óleo e acomode os pimentões. Acrescente o caldo de legumes quente e o molho de tomate. Tampe a panela e deixe cozinhar até o arroz ficar cozido e o molho encorpar (aproximadamente 30 minutos). Sirva em seguida.
