Pizza frita de salsicha

Pizza frita de salsicha
Acervo AnaMaria
60 min.
16 porções
AnaMaria

Pizza frita de salsicha: Venha experimentar essa receita de pizza caseira do zero que prova que tudo fica melhor frito!

Ingredientes

    Massa

  • Recheio

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Modo de preparo

    Massa

  1. Misture o fermento ao açúcar. Junte a farinha, o azeite e a água. Trabalhe a massa até soltar das mãos. Cubra e reserve até dobrar de volume. Divida em 16 bolas e reserve por meia hora.
  2. Recheio

  3. Numa panela, aqueça o azeite, doure a cebola e o tomate. Tempere com o sal e a pimenta. Cozinhe até desmanchar e reserve. Com um rolo, abra a massa em círculos. Frite-os em óleo quente até dourarem.
  4. Escorra sobre papel-toalha. Frite as lascas de alho no mesmo óleo e ponha sobre a pizza frita. Por cima, disponha o molho, a salsicha e os queijos. Regue com um fio de azeite e leve ao forno até a mussarela derreter. Sirva.
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