Polenta de Queijo
Acervo AnaMaria
40 min.
1 porção
AnaMaria
A Polenta de Queijo é uma mistura cremosa e saborosa de fubá, queijo e outros ingredientes que pode ser servida como acompanhamento ou prato principal.
Ingredientes
Modo de preparo
- Em uma panela ferva um litro de água com o azeite e junte o caldo de galinha, deixando dissolver bem. Coloque o fubá pouco a pouco, em fogo baixo, mexendo bem. Cozinhe até aparecer o fundo da panela. Acrescente o queijo, coloque numa travessa rasa e sirva.