Polenta recheada

E essa opção recheada com presunto e queijo?
45 min.
8 porções
AnaMaria

Polenta recheada: Venha experimentar essa receita que é tão gostosa por dentro quanto por fora. Se surpreenda com cada mordida!

Ingredientes

Publicidade

Modo de preparo

  1. Ponha a água para ferver. Adicione o sal e lentamente junte o fubá. Mexa sem parar com uma colher de pau para não empelotar e cozinhe em fogo baixo por 40 minutos aproximadamente.

  2. Despeje em uma fôrma molhada e deixe esfriar completamente. Desenforme e corte fatias grossas. Disponha as fatias em uma assadeira untada e faça um corte no centro de cada fatia.

  3. Tome cuidado para não quebrar a polenta. Ponha um pouco de queijo e um pouco de presunto em cada parte e leve ao forno médio preaquecido até o queijo derreter. Sirva imediatamente.

Publicidade