Bolinho de carne moída com ovo de codorna

Bolovo
20 min.
20 porções
AnaMaria

Essa receita é especialmente para você que deseja economia e inovação. Siga o passo a passo e se delicie com esse bolinho de carne moída!

 

Fica a dica: Moa a carne duas vezes para o bolinho ficar mais leve.

Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Em um recipiente, junte a carne moída, o creme de cebola, o pão umedecido no leite, o ovo e a salsa bem picada.

  2. Misture bem até formar uma massa homogênea. Divida a massa em vinte bolinhas. Abra, coloque um ovinho, molde o bolinho e passe na farinha de rosca.

  3. Aqueça o óleo e frite os bolinhos até dourarem. Retire, escorra em papel-toalha e sirva em seguida.

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