Pudim de ameixa
40 min. 
6 porções 
AnaMaria Pudim de ameixa: Não perca essa receita de sobremesa que vai fazer todos os convidados te pedirem a receita!
Ingredientes
Calda
Modo de preparo
Numa panela, junte todos os ingredientes e ferva por 15 minutos. Retire do fogo e reserve.
Bata no liquidificador a ameixa e o leite. Transfira para uma tigela e junte os ovos e o açúcar. Misture bem. Aqueça o forno em temperatura média.
Transfira para a forma e leve ao forno, em banho-maria, por 1h20 ou até que, ao enfiar um palito no pudim, ele saia limpo. Deixe esfriar, desenforme e despeje a calda. Gele por duas horas antes de servir.
