Pudim de doce de leite
40 min. 
10 porções 
AnaMaria Pudim de doce de leite: Um dos sabores mais apreciados dessa sobremesa agora na versão supersimples da AnaMaria!
Ingredientes
Caramelo
Modo de preparo
Caramelo:
Leve ao fogo o açúcar, mexendo de vez em quando até derreter. Retire do fogo e junte com cuidado a água e a glucose. Volte a panela ao fogo e deixe ferver até dissolver, mexendo às vezes. Coloque metade em uma forma de buraco no meio, espalhando bem, e reserve.
No liquidificador, bata todos os ingredientes por três minutos. Passe para a forma e leve ao forno, preaquecido em temperatura média, em banho-maria, por uma hora ou até firmar. Gele por três horas e desenforme ao servir.
