Pudim de iogurte e frutas
40 min. 
6 porções 
AnaMaria Pudim de iogurte e frutas: Não perca essa deliciosa receita que é simplesmente de apaixonar com essa combinação de sabores!
Ingredientes
Calda
Modo de preparo
Bata no liquidificador todos os ingredientes e passe para uma forma de pudim de 20 cm de diâmetro untada. Leve ao forno, em banho-maria, por 50 minutos ou até assar e ficar firme. Deixe esfriar e gele por quatro horas.
Deixe as frutas descongelarem sobre uma peneira. Meça o líquido e, se faltar para dar uma xícara (chá), complete com água. Leve ao fogo com as sementes de amburana e o açúcar e deixe ferver até engrossar.
Retire as sementes e junte as frutas descongeladas. Misture bem e retire do fogo. Ao servir, desenforme o pudim e cubra com a calda fria.
