Pudim de leite
40 min. 
8 porções 
AnaMaria Pudim de leite: Não perca essa oportunidade de aprender a versão mais fácil e deliciosa dessa sobremesa perfeita!
Ingredientes
Modo de preparo
Leve ao fogo baixo a frutose, mexendo até obter um caramelo claro. Junte a água com cuidado, misture e deixe ferver. Espalhe a calda numa forma para pudim com 18 cm e reserve.
No liquidificador, bata a água e o leite por um minuto. Junte os ingredientes restantes e bata por dois minutos. Transfira a mistura para a forma caramelizada.
Cubra com papel-alumínio e leve ao forno médio, em banho-maria, por 45 minutos. Retire o papel e espere dourar. Desenforme quando esfriar. leve à geladeira e sirva bem gelado.
