Queijadinha com Casca

Queijadinha com Casca: uma queijadinha nunca é demais, certo? Venha aprender essa deliciosa e cremosa receita aqui no site da AnaMaria Receitas!
Ingredientes
Massa
Recheio
Modo de preparo
Massa:
Numa tigela, coloque a farinha, a manteiga, a água e misture com as mãos.
Sove a massa numa superfície lisa, sempre polvilhando farinha. Deixe descansar por 15 minutos.
Abra a massa bem fina e forre as formas. Asse por cinco minutos. Deixe esfriar e reserve.
Recheio:
Numa panela, coloque a água, o açúcar, mexa bem e deixe ferver até dar ponto de fio.
Retire do fogo, junte o coco, a manteiga, as gemas, o queijo e misture bem.
Deixe esfriar, recheie as casquinhas e leve ao forno novamente até dourar.