Quibebe Sertanejo
30 min. 
6 porções 
AnaMaria Quebebe é um prato feito de abóbora. A carne seca vai ajudar a dar um gosto especial à receita. Experimente reproduzir em casa.
Ingredientes
Modo de preparo
Em uma panela, aqueça a margarina e frite a cebola e o alho.
Acrescente o pimentão, o tomate e refogue. Cozinhe e desfie a carne, reservando o caldo.
Junte ao refogado a carne e a abóbora. Adicione aos poucos o caldo reservado.
Tampe a panela e deixe cozinhar no fogo baixo até que a abóbora amacie.
Desligue o fogo e misture o coentro e a cebolinha.
