Quiche de Presunto e Queijo

60 min.
6 porções
AnaMaria

O famoso Quiche de Presunto e Queijo chegou! A tradicional receita está imperdível, então venha aprender a fazê-la em sua casa.

Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Em uma tigela, misture a farinha (reserve a colher de sopa) com a margarina e o sal até obter uma farofa grossa.

  2. Junte um ovo, misture e adicione a água, aos poucos, até soltar da mão.

  3. Forre uma forma para quiche de fundo falso com 22 cm de diâmetro e pincele com a clara. Reserve.

  4. No liquidificador bata os ovos restantes com a gema, o leite, o creme de leite, a farinha reservada, o orégano, a pimenta e a noz-moscada.

  5. Espalhe o presunto e o queijo sobre a massa. Cubra com os ingredientes batidos e polvilhe com o parmesão.

  6. Leve ao forno, preaquecido, por 40 minutos ou até assar e dourar. Sirva quente.

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