Risoto cremoso na panela de pressão
30 min. 
10 porções 
Letícia Orvate Se você pensa que risoto é complicado e demora, é porque ainda não experimentou fazer na risoto cremoso panela de pressão! Esse risoto delicioso é a prova de que dá pra fazer um prato super sofisticado, mas com toda a praticidade de um preparo rápido.
Ingredientes
Modo de preparo
- Na panela de pressão, coloque o azeite e refogue a cebola e o alho.
- Junte a cenoura, a abobrinha, o milho, o pimentão e o tomate e refogue mais um pouco.
- Acrescente o frango e o sal e misture bem.
- Adicione o arroz e a água fervente e tampe a panela.
- Cozinhe por 3 minutos após pegar pressão.
- Espere sair a pressão e abra a panela. Adicione a manteiga, mexa bem e sirva.
