Rosquinha de Nata da Vovó

Foto de Rosquinha de pinga
Arquivo Ana Maria
40 min.
30 porções
Gabriel Leme

Você já provou aquelas rosquinhas que derretem na boca e deixam um gostinho de quero mais? Então, hoje vou compartilhar com você a receita da famosa Rosquinha de Nata da Vovó! Essa delícia é perfeita para acompanhar um café fresquinho ou um chá da tarde, além de trazer aquela nostalgia gostosa de infância. Bora conferir essa maravilha?

Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Em uma tigela grande, misture a nata, o açúcar e a margarina até obter um creme homogêneo.
  2. Adicione os ovos e misture bem até incorporar.
  3. Acrescente a pitada de sal e o fermento em pó, e vá adicionando a farinha de trigo aos poucos, mexendo até a massa ficar macia e desgrudar das mãos.
  4. Com a massa pronta, faça pequenas bolinhas e, com os dedos, faça um furo no meio para dar forma de rosquinha.
  5. Coloque as rosquinhas em uma assadeira untada e enfarinhada. Asse em forno preaquecido a 180°C por cerca de 20 a 25 minutos ou até que estejam levemente douradas.
  6. Se quiser, polvilhe uma mistura de açúcar e canela sobre as rosquinhas ainda quentes para dar aquele toque especial.
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