Salada Caesar Rápida
FreePik
15 min. 
2 porções 
Gabriel Leme Oi pessoal! Sabe aquele momento em que a fome aperta, mas a preguiça também está grande? Tenho a solução perfeita: uma Salada Caesar rápida, fácil e deliciosa. Em poucos minutos, você vai ter uma refeição digna de restaurante aí na sua casa. Vamos nessa?
Ingredientes
Modo de preparo
- Se optar por adicionar frango, tempere o filé com sal e pimenta e grelhe até ficar bem dourado. Depois, corte em tiras ou cubinhos.
- Lave bem as folhas de alface romana e corte em pedaços médios. Coloque em uma tigela grande.
- Em uma tigela, misture a maionese, o suco de limão, a mostarda Dijon, o alho picado e o azeite de oliva. Bata bem até obter um molho homogêneo. Tempere com sal e pimenta a gosto.
- Adicione os croutons e o queijo parmesão ralado à tigela com a alface. Se estiver usando, acrescente também o frango grelhado. Despeje o molho sobre a salada e misture tudo delicadamente para que os ingredientes fiquem bem incorporados.
- Sirva imediatamente para garantir que os croutons permaneçam crocantes. Se quiser, finalize com mais queijo parmesão ralado por cima.
