Salada Caesar Simples e Muito Gostosa

Salada Caesar Rápida
Freepik
10 min.
4 porções
Gabriel Leme

A salada caesar é um clássico que combina crocância e sabor de uma forma leve e deliciosa. Feita com alface, croutons e um molho especial, é uma opção perfeita para uma refeição rápida ou acompanhamento.

Ingredientes

    Salada

  • Molho

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Modo de preparo

    Molho

  1. Em uma tigela pequena, misture a maionese, o suco de limão, o alho, a mostarda Dijon e o molho inglês. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
  2. Adicione o azeite de oliva em fio, misturando até o molho ficar cremoso e homogêneo. Reserve.
  3. Salada

  4. Em uma tigela grande, coloque as folhas de alface romana cortadas. Adicione os croutons e o queijo parmesão ralado.
  5. Regue a salada com o molho caesar preparado e misture delicadamente para que as folhas fiquem bem envolvidas pelo molho.
  6. Finalize com mais queijo parmesão ralado, se desejar, e aproveite essa salada leve e saborosa!
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