Salada Caesar Simples e Muito Gostosa

Freepik
A salada caesar é um clássico que combina crocância e sabor de uma forma leve e deliciosa. Feita com alface, croutons e um molho especial, é uma opção perfeita para uma refeição rápida ou acompanhamento.
Ingredientes
Salada
Molho
Modo de preparo
- Em uma tigela pequena, misture a maionese, o suco de limão, o alho, a mostarda Dijon e o molho inglês. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
- Adicione o azeite de oliva em fio, misturando até o molho ficar cremoso e homogêneo. Reserve.
- Em uma tigela grande, coloque as folhas de alface romana cortadas. Adicione os croutons e o queijo parmesão ralado.
- Regue a salada com o molho caesar preparado e misture delicadamente para que as folhas fiquem bem envolvidas pelo molho.
- Finalize com mais queijo parmesão ralado, se desejar, e aproveite essa salada leve e saborosa!