Salada Caprese
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15 min. 
4 porções 
Maria A Salada Caprese é uma receita clássica da culinária italiana, originária da região da Campânia. É conhecida por sua simplicidade e combinação de sabores frescos e deliciosos. Esta salada é popular em todo o mundo por sua leveza e harmonia entre os ingredientes. O nome “Caprese” faz referência à ilha de Capri, onde se acredita que a receita tenha sido criada.
Ingredientes
Modo de preparo
- Lave os tomates e corte-os em rodelas médias.
- Corte a mussarela de búfala em rodelas do mesmo tamanho dos tomates.
- Em um prato, intercale as rodelas de tomate, mussarela e folhas de manjericão.
- Tempere a salada com sal, pimenta, azeite de oliva e, se desejar, um fio de vinagre balsâmico.
- Sirva imediatamente para manter a frescura dos ingredientes. Aproveite a simplicidade e o sabor desta clássica Salada Caprese!
