Salada de Acém com Chuchu
15 min. 
6 porções 
AnaMaria Salada de Acém com Chuchu é uma junção suculenta e diferente de carne com chuchu. Venha conhecer essa receita aqui no site da AnaMaria.
Ingredientes
Modo de preparo
Em uma panela, aqueça o óleo e doure a carne. Acrescente o louro, o alho, o caldo de legumes e água suficiente para o cozimento.
Tampe a panela e cozinhe a carne até ficar macia. Reserve o caldo da panela.
Desfie a carne. No caldo reservado, cozinhe o chuchu por três minutos. Se for preciso, acrescente mais água.
Em uma saladeira, coloque a carne, o chuchu e tempere com azeite. Misture a salsa e a pimenta-de-bico e sirva.
