Salada de Macarrão com Frango
30 min. 
6 porções 
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Ingredientes
Modo de preparo
Corte o frango em cubos pequenos, tempere com o suco de limão e o shoyu.
Em uma frigideira, aqueça 2 colheres (sopa) de óleo e doure os cubos de frango. Reserve.
Na mesma frigideira, coloque o restante do óleo.
Refogue a cebola e a berinjela até ficarem macias. Junte a cenoura, a abobrinha e refogue até ficarem macias, mas crocantes.
Misture o frango reservado e deixe esfriar. Em uma saladeira, junte o macarrão e o frango com os legumes.
Tempere com o azeite e, se necessário, acrescente sal e mais shoyu. Polvilhe a salsa e o gergelim e sirva.
