Salada de Macarrão, Tomate e Brócolis
15 min. 
7 porções 
AnaMaria Salada de Macarrão, Tomate e Brócolis, uma opção incrível para dias mais corridos e que podem ser feitas para vários dias da semana, se conservada corretamente.
Ingredientes
Modo de preparo
Cozinhe os brócolis em água fervente com sal até que fiquem macios, porém firmes. Escorra e reserve.
À parte misture o vinagre, o molho de soja, o gengibre, o alho, a cebolinha verde e o óleo. Misture bem e regue os brócolis cozidos.
Acrescente o tomate e mexa delicadamente. Reserve.
Cozinhe o macarrão conforme as instruções do fabricante e escorra. Ponha sob água corrente para cortar o cozimento e escorra bem.
Junte aos brócolis e mexa delicadamente. Na hora de servir, polvilhe com as sementes de gergelim torradas.
