Salgadinho saudável de grão-de-bico

Arquivo AnaMaria Receitas
30 min.
1 porção
Letícia Orvate

Prontos para uma receita que vai transformar a hora do lanche em uma festa saudável? Hoje, vamos preparar um salgadinho saudável de grão-de-bico que é a combinação perfeita de gostoso e nutritivo!

 

Veja também: Nuggets de grão-de-bico

Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Deixe o grão-de-bico de molho em uma tigela com água de um dia para o outro. Escorra.
  2. Cozinhe com mais água na panela de pressão elétrica ou convencional com um pouco de sal por 20 minutos.
  3. Escorra e tempere com o azeite, sal, ervas e especiarias.
  4. Leve para a air fryer e programe para 20 minutos em 200°C. Lembre-se de agitar a cesta a cada 7 minutos para que fiquem crocantes por igual. Eles têm que ficar dourados e crocantes, então, se precisar, deixe por mais ou menos tempo.
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