Semifreddo com Calda
2 horas
12 porções
AnaMaria
Semifreddo: essa sobremesa é uma classe de sorvetes congelados. Venha conhecer essa nova receita aqui no site da AnaMaria!
Ingredientes
Modo de preparo
No liquidificador, bata as gemas, o creme de leite, o leite condensado, o leite e a essência.
Ponha em uma panela e leve ao fogo baixo, mexendo às vezes, até ferver. Retire e deixe esfriar.
Bata as claras em neve e misture ao creme já frio, sem bater. Disponha numa forma de inox e leve ao freezer por dez horas.
Sirva com calda de frutas vermelhas ou de chocolate.