Semifreddo com Calda

Sorvete com Calda de Vinho
2 horas
12 porções
AnaMaria

Semifreddo: essa sobremesa é uma classe de sorvetes congelados. Venha conhecer essa nova receita aqui no site da AnaMaria!

Ingredientes

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Modo de preparo

  1. No liquidificador, bata as gemas, o creme de leite, o leite condensado, o leite e a essência.

     

  2. Ponha em uma panela e leve ao fogo baixo, mexendo às vezes, até ferver. Retire e deixe esfriar.

  3.  

    Bata as claras em neve e misture ao creme já frio, sem bater. Disponha numa forma de inox e leve ao freezer por dez horas.

  4. Sirva com calda de frutas vermelhas ou de chocolate.

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