Sonho de Goiabada

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Que tal um docinho incrível pra alegrar o dia? Vou te ensinar a fazer um Sonho de Goiabada super simples e delicioso! Essa receita vai fazer sucesso na sua casa, pode apostar. Bora lá?
Ingredientes
Modo de preparo
- Em uma tigela, misture o fermento biológico com o leite morno e uma colher de açúcar. Deixe descansar por uns 10 minutos até espumar.
- Adicione a farinha de trigo, o restante do açúcar, os ovos, a manteiga derretida e a pitada de sal. Misture tudo até formar uma massa homogênea.
- Sove a massa por cerca de 10 minutos até ficar lisinha e elástica.
- Cubra a massa com um pano limpo e deixe descansar por aproximadamente 1 hora, ou até dobrar de volume.
- Após a massa crescer, abra-a sobre uma superfície enfarinhada até ficar com aproximadamente 1 cm de espessura.
- Corte círculos de massa usando um cortador ou um copo.
- Coloque um pedaço de goiabada no centro de cada círculo de massa e dobre ao meio, pressionando bem as bordas para fechar.
- Aqueça óleo em uma panela funda até ficar bem quente, mas não fumegante.
- Frite os sonhos aos poucos, virando-os para dourarem de ambos os lados.
- Retire-os com uma escumadeira e coloque sobre papel toalha para escorrer o excesso de óleo.
- Depois de fritos, polvilhe os sonhos com açúcar de confeiteiro e, se quiser, um pouquinho de canela.