Sopa cremosa de abóbora

Sopa cremosa de abóbora
Divulgação
32 min.
6 porções
Nestle

Sopa cremosa de abóbora é uma opção muito nutritiva e deliciosa para os dias mais frios. experimente essa versão desenvolvida pela Nestlé.

Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho. Junte a abóbora, o gengibre, o sal e a água. Tampe e cozinhe em fogo médio por cerca de 20 minutos ou até a abóbora ficar macia.
  2. Espere amornar e bata no liquidificador. Volte à panela e deixe ferver. Junte o creme de leite, o queijo e misture bem. Polvilhe a cebolinha e sirva.
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