Sopa de Batata com Alho-Poró
30 min. 
4 porções 
AnaMaria Aquela frase de “sopa é janta?” cai por terra com essa receita de Sopa de batata com alho-poró. Venha conhecer essa nova opção saborosa!
Ingredientes
Modo de preparo
Derreta a manteiga em uma panela e acrescente a cebola. Refogue-a até ficar transparente. Junte o alho-poró e refogue por mais cinco minutos, mexendo de vez em quando
Acrescente a batata, mexa e adicione a água e o caldo de galinha. Cozinhe por cerca de meia hora com a panela semitampada.
Deixe amornar e transfira para o liquidificador. Bata até ficar uma mistura bem lisa. Devolva à panela e corrija a pimenta e o sal.
Deixe levantar fervura e sirva imediatamente.
