Sopa de mandioquinha com frango

Divulgação
40 min.
6 porções
AnaMaria

Sopa de mandioquinha com frango: essa é uma sopa que une sabor e praticidade num prato só. Você precisa experimentar essa delícia!

Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Tempere o frango com o sal e a pimenta. Aqueça o azeite e doure o frango. Reserve. Na mesma panela, refogue a cebola e o alho. Retorne o frango para a panela e adicione a água e o louro. Cozinhe por aproximadamente 20 minutos ou até que ele fique em ponto para desfiar.
  2. Adicione a mandioquinha no caldo, ajuste o sal e a pimenta. Cozinhe até desmanchar bem. No liquidificador, bata bem até formar um creme. Retorne para a panela e adicione o frango desfiado e a cebolinha. Cozinhe por 5 minutos. Acerte os temperos e adicione a noz moscada.
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