Sorvete com Ameixa-Preta
30 min.
6 porções
AnaMaria
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Ingredientes
Sorvete
Chantili
Modo de preparo
- Misture numa panela pequena a ameixa com o açúcar mascavo, a água e o conhaque.
- Leve ao fogo brando, deixe levantar fervura e cozinhe por dez minutos ou até engrossar um pouco. Deixe reservado.
- Na batedeira, bata o creme de leite até engrossar. Junte o açúcar e bata novamente até obter picos firmes.
- Em cada taça alterne uma camada de sorvete, uma do molho de ameixa e uma de chantili. Decore com as nozes.