Sorvete de Flocos Cremoso
FreePik
20 min.
6 porções
Gabriel Leme
Quem aí não ama um sorvete de flocos bem cremoso e delicioso? Hoje vou compartilhar uma receita que é simplesmente irresistível. Fácil de fazer, ela vai fazer sucesso na sua casa. Vamos nessa?
Ingredientes
Modo de preparo
- Em uma panela, misture o leite condensado, o creme de leite e o leite. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até começar a engrossar. Isso deve levar uns 10 minutos.
- Retire do fogo e adicione a essência de baunilha. Mexa bem para incorporar.
- Deixe a mistura esfriar completamente. Você pode acelerar esse processo colocando a panela em um banho de gelo.
- Enquanto isso, derreta metade do chocolate meio amargo em banho-maria ou no micro-ondas.
- Pique a outra metade do chocolate em pedaços pequenos.
- Com a mistura já fria, adicione o chocolate derretido e os pedaços de chocolate. Misture delicadamente.
- Coloque a mistura em um recipiente com tampa e leve ao freezer por pelo menos 4 horas ou até que esteja completamente firme.
- Pronto! Agora é só servir e aproveitar esse sorvete maravilhoso.