Talharim com molho picante
25 min.
6 porções
AnaMaria
Talharim com molho picante é uma receita perfeita para você que deseja praticidade e ama um toque apimentado a mais em seu prato!
Ingredientes
Modo de preparo
Aqueça o óleo e junte a linguiça picada. Mexa até dourar. Se juntar muita gordura, escorra o excesso.
Adicione a erva-doce e a cebola e doure levemente.
Acrescente a cenoura, o pimentão, o salsão, o louro, o tomate picado com o caldo da lata e a água. Misture e tempere com sal e pimenta. Tampe a panela e deixe ferver.
Abaixe a chama e cozinhe por 15 minutos ou até obter um molho grosso. Retire do fogo e junte o manjericão.
Coloque a massa cozida em uma travessa e espalhe o molho por cima. Sirva em seguida.