Torta de Cookie Vegana
Pexels
45 min. 
8 porções 
AnaMaria A Torta de Cookie Vegana é super fácil de fazer e cai muito bem como um docinho para comer no meio da tarde!
Ingredientes
Massa
Recheio
Modo de preparo
- Em uma tigela, misture os ingredientes secos e, depois, acrescente os líquidos. Mexa tudo até formar uma massa que não grude nas mãos, mas que não esteja muito seca.
- Adicione as gotas de chocolate e incorpore-as na massa com as mãos.
- Misture o chocolate derretido com o leite de coco até incorporar. Reserve.
- Unte uma forma de torta, preferencialmente, de fundo removível e acrescente metade da massa no fundo e nas laterais.
- Despeje o recheio por cima e espalhe com o auxílio de uma colher. Abra o restante da massa e cubra a torta.
- Leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 25 minutos ou até dourar. Espere esfriar um pouco antes de desenformar.