Torta de frigideira com sobras de bacalhau
20 min. 
6 porções 
AnaMaria Torta de frigideira com sobras de bacalhau é perfeita para reutilizar aquele bacalhau que sobrou da Páscoa. Aprenda o passo a passo!
Ingredientes
Modo de preparo
Bata, no liquidificador, os ovos com o leite, sal, óleo e o cheiro-verde. Passe para uma tigela e misture a farinha e o fermento.
Aqueça uma frigideira com 20 cm de diâmetro e coloque ¼ da massa. Espalhe metade do bacalhau e cubra com mais ¼ da massa.
Cozinhe em fogo baixo, com a frigideira tampada até dourar o lado em contato com a panela.
Com um prato, vire a torta do outro lado para terminar o cozimento. Polvilhe metade do queijo, tampe e cozinhe. Repita com o restante dos ingredientes. Sirva quente.
