Torta de Peito de Peru com Massa de Ricota
1 horas 
8 porções 
AnaMaria Torta de peito de peru com massa de ricota é uma torta simplesmente deliciosa! Esse esse salgado superlevinho é perfeito para o almoço.
Ingredientes
Massa
Recheio
Modo de preparo
- Em uma tigela, misture a ricota, o ovo, o sal, a pimenta, o queijo e a farinha. Trabalhe a massa até ficar homogênea.
- Com as mãos, abra a massa e forre o fundo e as laterais de uma fôrma média com aro removível, untada com margarina.
- Sobre a massa, distribua os cubos de peito de peru e a azeitona.
- No liquidificador, bata os ovos, o creme de leite, o queijo parmesão, o sal e a pimenta. Despeje sobre a torta e asse no forno preaquecido a 200ºC durante 40 minutos ou até dourar. Deixe esfriar e desenforme.
