Torta de tangerina e ricota

Foto de Mauro Holanda Torta de Tangerina e ricota
Acervo AnaMaria
45 min.
12 porções
AnaMaria

Torta de tangerina e ricota é uma receita especialmente para você que deseja um extra de cremosidade. Experimente que não vai se arrepender!

Ingredientes

    Recheio

  • Cobertura

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Modo de preparo

    Recheio

  1. Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter uma massa lisa. Espalhe sobre a massa pré-assada e alise bem.
  2. Leve ao forno médio preaquecido por cerca de 25 minutos. Deixe esfriar.
  3. Cobertura

  4. Disponha os gomos de tangerina lado a lado. Polvilhe com o açúcar mascavo e devolva ao forno médio preaquecido para gratinar.
  5. Retire do forno e deixe amornar. Pincele a geleia de brilho em toda a superfície e sirva.
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