Vinagrete de limão siciliano
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15 min. 
3 porções 
AnaMaria Se você é fã de choripan e churrasco com legumes, que tal experimentar uma receita que possa acompanhar os seus pratos principais? Esse Vinagrete de Limão Siciliano é uma opção rápida e prática, que mistura o sabor leve do tomate com um azedinho do limão; confira!
Ingredientes
Modo de preparo
- Tire as sementes dos tomates e corte-os em quadradinhos. Corte a cebola roxa do mesmo jeito e coloque tudo em uma tigela. Reserve.
- Pique o coentro e adicione ao recipiente com os outros ingredientes. Misture bem.
- Em outro pote, junte o suco do limão-siciliano com o azeite e, com o auxílio de um fouet, bata bem até incorporar. Tempere com sal, mel e pimenta-do-reino e dê uma última misturada.
- Despeje o molho no vinagrete e misture bem. Ajuste os temperos e sirva como acompanhamento para diversos pratos!
