Filé de Frango com Tomate e Manjericão
25 min. 
4 porções 
AnaMaria Filé de frango com tomate e manjericão é simplesmente delicioso! Siga o passo a passo e se delicie com essa receita.
Ingredientes
Modo de preparo
Tempere os filés de frango com o limão e sal. Bata o ovo e reserve. Misture o fubá e o queijo. Reserve.
Passe os filés na farinha de trigo, no ovo batido e, por último, na mistura de queijo e fubá. Aqueça o óleo o suficiente para fritar os filés e doure-os dos dois lados. Escorra e reserve.
Em uma panela, aqueça o azeite, doure o alho e acrescente os cubos de tomate. Tempere com sal e pimenta. Deixe cozinhar por três minutos. Desligue o fogo, acrescente a azeitona e o manjericão.
Distribua o molho bem quente sobre os filés fritos e sirva em seguida.
