Arroz caprichado com legumes
40 min. 
4 porções 
AnaMaria Arroz caprichado com legumes: Aprenda essa receitas fácil de arroz, que além de simples vai salvar no dia a dia!
Ingredientes
Modo de preparo
Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola. Junte o arroz e misture bem até secar. Junte a vagem, a cenoura e o caldo de legumes.
Cozinhe o arroz em fogo brando até ficar macio e secar totalmente. Desligue o fogo.
Com um garfo, solte o arroz, misture a salsa e a mussarela. Transfira para uma travessa e, por cima, espalhe a batata palha. Sirva em seguida.
