Arroz carreteiro

Foto de receita de arroz carreteiro
45 min.
6 porções
AnaMaria

Essa receitinha direto do Paraná para sua mesa! Venha com a gente e aprenda a preparar ela do jeitinho mais fácil.

Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Em uma panela grande, aqueça o óleo e doure o bacon. Junte as linguiças e frite-as.

  2. Acrescente a carne seca, o arroz e refogue por alguns segundos, mexendo sem parar. Tempere com o sal e a pimenta.

  3. Adicione o caldo de legumes e deixe no fogo até finalizar o cozimento do arroz.

  4. Desligue o fogo, deixe a panela tampada por alguns minutos.

  5. Solte o arroz com um garfo e transfira para uma travessa, misture os ovos e salpique a salsa. Sirva em seguida.

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