Arroz com picadinho e banana

Vamos preparar um arroz para diferenciar do cotidiano? Venha com a gente seguir esses passos e terminar com uma receita maravilhosa!

Ingredientes

Aqueça metade da manteiga e refogue a cebola e o alho até dourarem.
Junte a carne e mexa até ficar bem corada.
Acrescente o tomate e o pimentão picado. Mexa bem.
Ponha o louro e o extrato de tomate dissolvido na água quente. Tempere com o sal e a pimenta.
Tampe a panela e cozinhe até formar um molho grosso. Retire do fogo e junte a salsa.
Corte as bananas em fatias horizontais e frite-as na manteiga restante.
Num refratário untado, alterne camadas de arroz, a carne refogada e as fatias de banana, mas finalize com a banana.