Arroz com queijo e brócolis

Todo mundo gosta da clássica combinação de arroz com brócolis, agora já imaginou com uma turbinada de queijo?
Ingredientes
Modo de preparo
Em uma panela, aqueça o óleo em fogo baixo e refogue o arroz por dois minutos.
Junte o brócolis e refogue por mais um minuto.
Acrescente o caldo de legumes dissolvido na água fervente. Cozinhe em fogo médio, com a panela semitampada, até começar a secar o líquido.
Junte o tomate, abaixe o fogo e tampe a panela.
Cozinhe por mais cinco minutos ou até que o arroz fique cozido. Desligue o fogo e adicione o queijo.
Misture tudo delicadamente. Sirva em seguida.