Arroz de panela de pressão com carne-seca

Para essa receita não tem desculpa: Simples, barata e deliciosa! Não tem erro.
Ingredientes
Modo de preparo
Em uma panela de pressão, aqueça o óleo. Refogue a cebola, a carne dessalgada, os pimentões, a cenoura e o arroz.
Junte o caldo, o sal e a pimenta. Tampe a panela e deixe cozinhar por quatro minutos depois do início da pressão.
Desligue o fogo, retire a pressão e abra a panela. Coloque em uma travessa, salpique a salsa e sirva.