Arroz doce caramelado
40 min. 
6 porções 
AnaMaria Esse arroz doce crocante e bem docinho do jeito que o brasileiro gosta de uma sobremesa!
Ingredientes
Modo de preparo
Lave e escorra o arroz. Transfira para uma panela. Junte três xícaras (chá) de água, a canela e o cravo. Cozinhe até o arroz ficar macio. Descarte o cravo e a canela.
À parte, derreta o açúcar, junte o restante da água e deixe no fogo até virar rum caramelo. Adicione o arroz, o leite e o leite condensado. Mexa bem.
Retire do fogo e espere amornar. Misture o creme de leite e despeje em formas individuais refratárias. Sirva em seguida.
