Canja de Galinha Rápida
OpenAI DALL-E
30 min. 
4 porções 
Gabriel Leme Quem aí nunca se rendeu a um prato quentinho e reconfortante de canja de galinha rápida, hein? Hoje eu vou ensinar uma versão super rápida dessa delícia que, além de fácil de fazer, é perfeita para aqueles dias em que a gente só quer um abraço em forma de comida. Confira essa receita deliciosa!
Ingredientes
Modo de preparo
- Em uma panela, coloque o peito de frango e cubra com água. Adicione um pouco de sal e leve ao fogo médio até cozinhar. Depois de cozido, retire o frango, desfie e reserve o caldo.
- Na mesma panela, adicione um fio de azeite e refogue a cebola e o alho até dourarem. Acrescente o tomate, a cenoura, a batata e o salsão (se estiver usando). Refogue por alguns minutos.
- Adicione o arroz à panela e misture bem. Coloque o caldo reservado (se precisar, complete com água para totalizar 1,5 litro de líquido). Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
- Deixe cozinhar em fogo médio até que o arroz e os legumes estejam macios. Adicione o frango desfiado e misture bem. Cozinhe por mais alguns minutos para incorporar os sabores.
- Desligue o fogo e finalize com salsinha e cebolinha picadas por cima. Sirva bem quente e aproveite essa maravilha!
