Cocada de Leite Ninho

Cocada Rápida e Gostosa
FreePik
30 min.
20 porções
Gabriel Leme

Hoje vamos aprender a fazer uma cocada de dar água na boca, que combina o sabor inconfundível do leite condensado com o toque especial do Leite Ninho. Essa delícia vai te fazer lembrar das cocadas de antigamente, mas com um toque moderno e ainda mais cremoso. Perfeita para um lanchinho da tarde ou até para aquela sobremesa especial no almoço de domingo. Vamos à receita?

Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Em uma panela de fundo grosso, adicione o leite condensado, o açúcar e a manteiga. Misture bem e leve ao fogo médio.
  2. Assim que a mistura começar a aquecer, adicione o coco ralado e o Leite Ninho, mexendo sempre para não grudar no fundo.
  3. Continue mexendo até que a mistura comece a desgrudar do fundo da panela, indicando que está no ponto de brigadeiro.
  4. Retire do fogo e, com a ajuda de uma colher, faça pequenas porções em uma assadeira untada ou em um prato forrado com papel manteiga. Deixe esfriar completamente.
  5. Após esfriar, suas cocadas estarão prontas para serem servidas. Se quiser, pode polvilhar um pouco mais de Leite Ninho por cima para um toque extra!
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