Creme de Abóbora com Cream Cheese

Creme de Abóbora com Cream Cheese.
30 min.
4 porções
AnaMaria

Creme de abóbora com cream cheese é uma sopa extremamente deliciosa e superfácil de preparar. Venha com AnaMaria experimentar esse sabor!

Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Em uma panela aqueça o azeite. Junte a abóbora, a cebola e o gengibre. Refogue por cinco minutos, mexendo de vez em quando.

  2. Junte o caldo de legumes e cozinhe até a abóbora desmanchar. Deixe esfriar e bata no liquidificador, até formar um creme.

  3. Volte à panela, e aqueça e misture o cream cheese. Sirva em seguida.

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