Creme de Abóbora com Cream Cheese

Creme de abóbora com cream cheese é uma sopa extremamente deliciosa e superfácil de preparar. Venha com AnaMaria experimentar esse sabor!
Ingredientes
Modo de preparo
Em uma panela aqueça o azeite. Junte a abóbora, a cebola e o gengibre. Refogue por cinco minutos, mexendo de vez em quando.
Junte o caldo de legumes e cozinhe até a abóbora desmanchar. Deixe esfriar e bata no liquidificador, até formar um creme.
Volte à panela, e aqueça e misture o cream cheese. Sirva em seguida.