Feijoada Fácil
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1 horas 
6 porções 
Gabriel Leme Você ama uma feijoada, mas acha que dá muito trabalho? Hoje eu vou te mostrar como fazer uma feijoada fácil, daquelas que parecem que deram o maior trabalhão, mas na verdade são super simples de preparar. Vamos lá?
Ingredientes
Modo de preparo
- Na véspera, coloque o feijão preto de molho em água. No dia seguinte, escorra a água e reserve.
- Em uma panela grande, adicione o feijão, as folhas de louro e água o suficiente para cobrir. Cozinhe em fogo médio até o feijão ficar macio.
- Em uma frigideira, frite o bacon até ficar crocante. Reserve. Na mesma frigideira, doure a carne-seca e a costelinha de porco. Adicione a linguiça calabresa e frite até dourar.
- Acrescente a cebola e o alho na frigideira e refogue até ficarem dourados.
- Transfira as carnes refogadas para a panela do feijão. Deixe cozinhar por mais 20-30 minutos, até os sabores se incorporarem bem.
- Adicione sal e pimenta-do-reino a gosto. Finalize com cheiro-verde picado.
- Sirva a feijoada com arroz branco, farofa e uma boa laranja fatiada.
