Frango Acebolado no Molho de Vinho

Foto de Frango acebolado no molho de vinho
30 min.
4 porções
AnaMaria

Frango acebolado no molho de vinho: cansou daquele tempero de frango normal de sempre? Que tal sair um pouco da rotina com essa receita?

Ingredientes

Publicidade

Modo de preparo

  1. Tempere o frango com o sal, a pimenta e o suco de limão.

  2. Em uma panela, aqueça o óleo e doure o frango. Acrescente o açúcar, misture bem e, sem parar de mexer, cozinhe até o açúcar desmanchar. Junte as rodelas de cebola, continue mexendo até murchar totalmente.

  3. Despeje o vinho e cozinhe no fogo brando, até o frango ficar macio. Acrescente o amido de milho, dissolvido em um pouco de água, e cozinhe até o caldo engrossar levemente.

  4. Desligue o fogo, salpique a salsa e sirva logo em seguida.

Publicidade